西藏蔬菜清洗機是環速研發的新型科技產品，經過不斷的技術創新，研發的一款蔬菜清洗機，可根據客戶的需求，清洗去皮或者不去皮，或只清洗表面的泥沙等，可供客戶選擇。不去皮需使用軟毛刷，不損傷物料，模擬手工清洗機；如果去皮需使用硬毛刷。頂部設有高壓噴淋頭不斷沖洗，將大蔬菜表面的泥沙和雜草洗掉，通過毛輥轉動，落到設備下面，底部帶有傾斜面，打開出料口，自動出料。該機設計科學，以達到清洗、去皮或者不去皮的目的。

蔬菜清洗機器工作原理；

氣泡潰滅時產生的氣蝕作用在含有許多氣泡的液體中，當氣泡潰滅和回彈再生時，會產生巨大的瞬時壓強。當西藏蔬菜清洗機中潰滅的氣泡靠近過流的固體邊界時，水流中不斷潰滅的氣泡所產生的高壓強的反復作用，可破壞固體表面，從而產生氣蝕現象。氣泡在蔬菜表面附近的破裂，近于球形的氣泡隨射流運動到剛性固體表面附近。由于淹沒射流在固體表面形成一層很薄的漫流，所以在氣泡與蔬菜表面之間存在著液流的橫向流動，使氣泡壁距蔬菜表面近的一端（稱為近壁）較遠的一端（稱為遠壁）的液體壓力低，向心運動速度也較其它部分慢。在氣泡中心向蔬菜表面移動時，近壁與蔬菜表面的距離基本不變，為保持動量守恒（不考慮液體黏性的影響），氣泡必須做加速運動，遠壁向內凹進，靠近近壁，近壁被穿透形成速度很高的微射流，這種微射流指向蔬菜表面，其破壞和沖蝕能力很強。

蔬菜表面的雜質可用多功能洗菜清洗機的曝氣法處理。游離二氧化碳有腐蝕性，水的堿度較低時，異物去除清洗機曝氣后水可經石灰石濾床過濾，使二氧化碳轉化為碳酸根，這時濾床中要有較長的接觸時間。雜質中的鐵、錳一般是低價的重碳酸鹽，和空氣接觸后，因游離二氧化碳濃度降低而溶解氧濃度提高，即能轉化為沉淀。鐵、錳含量一般不高，需氧不多，所以對曝氣的要求較低，而對接觸時間要求較高。

蔬菜清洗機流水線由氣泡清洗段、噴淋滅菌段，二次噴淋清洗段等組成，原料經由清洗機洗凈后進入加入了消毒劑溶液的消毒區后，再由高壓噴淋洗凈原料上的消毒液，達到清洗消毒、再清洗、洗凈的過程。西藏蔬菜清洗機產生的消毒溶液采用回收裝置重復利用，減少了浪費，節約了成本，提高了凈菜出口標準，蔬菜清洗機效果顯著。