鮮食清洗機是環速最新研發出的食材清洗設備，適用于水果、蔬菜、肉類、水產品等食材類型，可完成大批量、連續式的清洗。工作原理上，它采用曝氣+渦流的物理清洗方式，充分利用康達效應等物理學原理，有效去除食材中混入的雜質，常規清洗模式下無需添加清洗劑，從而避免了化學殘留的問題，確保清洗后的食材更加安全。作為新一代的洗菜機，它與眾不同之處又在哪里呢？

環速鮮食清洗機以前一代洗菜機為基礎，著重在工業設計與制造工藝上進行了全面迭代升級。最明顯的是水箱進行了集成式設計，不再作為單獨外置的部件，而是與整機融為一體，從而使設備整體更加簡潔干練；與此同時，風機則采用外掛式設計，通過送風軟管與設備主體連接，從而可根據車間的實際情況進行擺位。這種分離式設計，簡化了電控箱的復雜度，防水性能更好，并且降低了風機運動時的微小機械震動對電器影響，提高了設備的安全性與穩定性。設備的電控箱、齒輪箱、風機管路設在了同側，保證了另一側的簡潔，這不僅更利于設備的布局擺位，也方便操作人員進行物料投放或設備的日常檢查與維護。清洗槽同樣作了升級，采用雙層槽體設計，夾層中設有發泡保溫層，實現槽體加厚的同時又不至于增加設備的噸位。這種設計一方面提升了槽體的保溫性能，在使用冷水或熱水進行清洗時發揮隔熱或保溫的作用，同時通過在夾層中埋設管路，實現隱藏式的走線設計，提高設備整體的美觀度和安全性。

如上所述，鮮食清洗機作為具有革新意義的新款洗菜機，重點在設計與制造工藝方面進行升級，而這賦予了設備更好的防護性。衛生級緊固件、優質橡膠墊圈，使設備的連接處更加致密，提高了防水、防塵性能，有效避免了藏污納垢的問題；無縫焊接、拉絲拋光、管路內鏡面等工藝，使設備各個表面光滑易清洗，污染不易殘留，從而抑制細菌滋生。有賴于高防護性、易清洗性，設備可直接進行高壓水洗、化學清洗、蒸汽滅菌，更加衛生潔凈，從而極大程度上消除了食品安全隱患。

鮮食清洗機，在流程設計上一貫保持了環速的精巧構思與高水準。根據雜質的特性，有計劃地設計各個功能部件，并合理安排先后流程，從而有效提高了清洗效率與質量。具體地，循環水泵向清洗槽供水，位于槽底的曝氣裝置產生高速氣流，水氣結合形成渦流，充分煥發水的清潔力，使食材在水中翻騰，受到全方位的清洗，將食材表面附著的雜質充分溶解并分離到水中。接下來便是針對性的雜質去除，依次由毛輥去除毛發等纖維物，轉籠去除飛蟲碎葉等漂浮物，輸送網帶去除泥沙等沉淀物，最后由噴淋裝置對食材進行凈水噴淋，去除殘留的附著物與清洗液。

講了這么多好話，究竟好不好用，還得看數據。根據食材種類、比重的不同，鮮食清洗機的每小時產量高達800-1800kg,不僅洗得快，還洗得更干凈。充分清洗后的食材，可以滿足即食、即烹、即配的衛生標準。

環速鮮食清洗機，正是選材精良、設計精細、工藝精湛，以及以精益求精的態度，贏得了國內外客戶的廣泛好評。環速也戒驕戒躁，再接再厲，用更優質的產品、更貼心的服務，為食品行業帶來更多驚喜，回報廣大客戶！